बिमारी

डेंगू में क्या खाना चाहिए, यहां पढ़ें बेस्ट डाइट टिप्स

डेंगू में क्या खाना चाहिए, क्या नहीं खाना चाहिए

डेंगू एक संक्रमण बीमारी है जो मादा एडीज एजिप्टी मच्छर के काटने से होती है। डेंगू को ‘हड्डीतोड़ बुखार’ भी कहा जाता है। इस बीमारी से पीड़ित व्यक्ति में तेज बुखार होता है। साथ ही मांसपेशियों और जोड़ों में दर्द, सिर दर्द, आंखों के पीछे दर्द, उल्टी और मिचली महसूस होना आदि जैसे लक्षण भी दिखाई देते हैं। अगर लापरवाही बरतते हैं, तो यह खतरनाक साबित हो सकता है। इस बीमारी से ग्रसित व्यक्ति के प्लेटलेट्स कम होने लगते हैं। इसमें तत्काल सुधार की जरूरत होती है। इसके लिए डेंगू के मरीजों को अपने खानपान पर विशेष ध्यान देना चाहिए। डॉक्टर्स भी डेंगू के मरीजों को शीघ्र स्वस्थ होने के लिए कई चीजें खाने की सलाह देते हैं। अगर आपको नहीं पता हैं, तो आइए जानते हैं कि डेंगू मे क्या खाएं-पिएं और किन चीजों से परहेज करें-
 

भारत में कहां से आया डेंगू?

भारत में डेंगू की शुरुआत हरियाणा से 1996 में हुई थी। इसके बाद ये बीमारी दिल्ली, चंडीगढ़, पांडिचेरी, बैंगलोर, कर्नाटक, लुधियाना और लखनऊ जैसे बड़े हिस्सों को प्रभावित कर चुकी है। 1988 से 1989 के बीच डेंगू के कई बड़े मामले गुजरात के हिस्सों में भी पाए गए थे और फिर यह लगातार बढ़ता चला गया।
उत्तर प्रदेश में हुए सर्वे में पाया गया कि गांवों में डेंगू से पीड़ित लोग 53. 4 % हैं जबकि शहरों में डेंगू के मरीजों की संख्या कम है। ऐसा इसलिए भी हो सकता है क्योंकि शहरों में साफ सफाई और चिकित्सा के साधन गांवों की तुलना में अधिक हैं।

डेंगू में क्या खाना चाहिए

पपीते के पत्ते का जूस पिएं

पपीते के पत्ते में विटामिन-सी और एंटीऑक्सिडेंट पाए जाते हैं जो इम्यून सिस्टम को मजबूत करने में सहायक सिद्ध होते हैं। डेंगू बुखार से ग्रसित व्यक्ति को प्लेटलेट्स में सुधार के लिए पपीते के पत्ते का जूस पीना चाहिए। इसे दिन में दो बार सेवन करने से बहुत जल्द आराम मिलता है।

वेजिटेबल जूस पिएं

ताजी सब्जियों में आवश्यक पोषक तत्व पाए जाते हैं। साथ ही कई सब्जियों में विटामिन-सी की अधिकता होती है। सब्जियों का जूस पीने से इम्यून सिस्टम मजबूत होता है। इसके लिए आप अपनी पसंद की सब्जियों का जूस बनाकर सेवन करें। आप चाहे तो स्वाद के लिए इसमें नींबू का रस भी मिला सकते हैं।  

हर्बल चाय पिएं

आयुर्वेद में हर्बल को औषधि की तरह इस्तेमाल किया जाता है। इसमें कई औषधीय गुण पाए जाते हैं जो सेहत के लिए रामबाण दवा है। इसके लिए आप दालचीनी और अदरक युक्त चाय बनाकर सेवन कर सकते हैं। आप चाहे तो तुलसी, काली मिर्च और लौंग का भी सहारा ले सकते हैं। हर्बल चाय को पीने से मन-मस्तिष्क में ताजगी का संचार होता है।

चिकन सूप पिएं

कई शोध में खुलासा हो चुका है कि चिकन सूप पीने से सर्दी खांसी और जुकाम में आराम मिलता है। इससे शरीर हाइड्रेट रहता है और शरीर का तापमान बढ़ता है, जिससे बलगम खत्म होने लगता है।

नीम पत्ते का जूस पिएं

इसमें कई औषधीय गुण पाए जाते हैं। विशेषज्ञों की मानें तो डेंगू के मरीजों के लिए नीम के पत्ते रामबाण दवा है। इसके लिए नीम के पत्तों को जूस पिएं। इसके सेवन से संक्रमण को कंट्रोल करने में मदद मिलती है।

हल्दी-दूध पिएं

डॉक्टर्स हमेशा फ्लू, सर्दी खांसी और जुकाम को दूर करने के लिए हल्दी-दूध पीने की सलाह देते हैं। अगर आपको हल्दी-दूध पसंद नहीं है, तो हल्दी-पानी का भी सेवन कर सकते हैं।

आंवला जूस पिएं

आंवले में विटामिन-ए और सी पाया जाता है जो प्लेटलेट्स बढ़ाने में मददगार साबित होता है। इसमें एंटीऑक्सीडेंट्स के गुण पाए जाते हैं। आंवले के सेवन से इम्यून सिस्टम मजबूत होता है और ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस दूर होता है।


डेंगू में क्या नहीं खाना चाहिए

ऑयली (फ्राइड) खाद्य पदार्थ

इस समय के दौरान तैलीय भोजन से बचना चाहिए। हल्के आहार का चयन करना सबसे बेहतर विकल्प है। तैलीय भोजन में बहुत अधिक वसा होता है जिससे उच्च रक्तचाप (हाई ब्लड प्रेशर) और उच्च कोलेस्ट्रॉल (हाई कोलेस्ट्रॉल) हो सकता है।

कैफीन युक्त पेय पदार्थ

इस समय के दौरान शरीर को तरल पदार्थों की आवश्यकता होती है लेकिन, कैफीनयुक्त पेय पदार्थों का सेवन नहीं करना चाहिए। इन ड्रिंक्स की वजह से हृदय गति, थकान और मांसपेशियों की समस्या शुरू हो सकती है। यह आपकी रिकवरी में बाधा डाल सकता है, इसलिए इनका सेवन न करें।

मसालेदार भोजन

डेंगू के मरीजों स्पाइसी फूड का सेवन बिलकुल भी नहीं करना चाहिए। इससे पेट में एसिड की समस्या हो सकती है। कभी-कभी ज्यादा मसालेदार खाने की वजह से अल्सर भी हो सकता है। एक बीमारी से लड़ते-लड़ते मसालेदार खाने की वजह से आप दूसरी बीमारी को न्योता दे सकते हैं।

डेंगू से बचाव जरूरी

भारत में डेंगू कई राज्यों में फैला है। ऐसे में डॉक्टर्स मरीजों को इलाज के बाद भी पौष्टिक आहार खाने की सलाह देते हैं। ऐसे में लोगों के मन में सवाल उठता है कि डेंगू में क्या खाएं, जो उनकी इस बीमारी से उबरने में मदद कर सके। डेंगू में आहार बहुत मायने रखता है कि ऐसे में वो चीजें खानी चाहिए, जो आपको तेजी से ठीक होने में मदद कर सके। कुछ ऐसे खाद्य पदार्थ हैं, जिन्हें डेंगू से पीड़ितों को खाना चाहिए वहीं कुछ चीजों परहेज करना चाहिए।

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button