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गर्भवती महिलाएं गर्भावस्था के दौरान अंडे खाती हैं: लाभ और सावधानियां

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चिकन अंडे में कई पोषक तत्व होते हैं जो गर्भावस्था के लिए फायदेमंद होते हैं, हालांकि, क्या गर्भवती महिलाएं अंडे खाती हैं, यह आपके द्वारा उपभोaग की जाने वाली मात्रा पर निर्भर करेगा।

जब स्वस्थ पोषण की बात आती है तो चिकन अंडे सबसे अधिक सराहे जाने वाले खाद्य पदार्थों में से एक हैं, क्योंकि इनमें प्रोटीन, वसा और खनिज सहित सभी आवश्यक पोषक तत्व होते हैं। हालांकि, अभी भी कई चिंताएं हैं कि क्या गर्भवती महिलाएं अंडे अच्छी तरह से खाती हैं?

विशेषज्ञों के अनुसार, गर्भवती महिलाएं गर्भावस्था के दौरान अंडे पूरी तरह से खा सकती हैं, बशर्ते उन्हें अच्छी तरह से संसाधित किया जाए। इसके अलावा, vkhealth के निम्नलिखित लेख गर्भवती महिलाओं की अंडे खाने की समस्या के बारे में आवश्यक जानकारी प्रदान करेंगे जिन्हें आप अनदेखा नहीं कर सकते।

लाभ जब गर्भवती महिलाएं अंडे खाती हैं

1 उबले अंडे (50 ग्राम) में निम्नलिखित पोषण तत्व होते हैं:

  • कैलोरी: 78
  • वसा: 5 ग्रा
  • सोडियम: 62 मि.ग्रा
  • कार्बोहाइड्रेट: 0,6g
  • फाइबर: 0 जी
  • चीनी: 0.5 ग्रा
  • प्रोटीन: 6 ग्रा
  • चोलिन: 147 मिग्रा

गर्भावस्था के दौरान अंडे खाने वाली महिलाओं में कुछ सकारात्मक लाभ शामिल हैं:

1. गर्भवती महिलाएं आयरन की कमी को रोकने के लिए अंडे खाती हैं

यदि आप गर्भावस्था के दौरान हर समय ऊर्जावान महसूस करना चाहती हैं, तो उचित आयरन सप्लीमेंट लें। माँ का शरीर आपके और आपके बच्चे के लिए और साथ ही फेफड़ों से शरीर तक ऑक्सीजन के परिवहन में सहायता करने के लिए लोहे का उपयोग करता है। इसलिए, गर्भवती महिलाओं को थकान महसूस न करने और गर्भावस्था के दौरान आयरन की कमी वाले एनीमिया के जोखिम को सीमित करने के लिए पर्याप्त लोहा, विशेष रूप से लोहा खाने की आवश्यकता होती है। आपके लिए सुझावों में से एक चिकन अंडे हैं।

इस भोजन में काफी मात्रा में लोहा होता है और साथ ही यह प्रोटिन और अन्य खनिज भी प्रदान करता है, जो आपको भूख लगने पर कई बार नाश्ते या “ठीक” होने के लिए उपयुक्त होता है।

2. ग्लाइसेमिक इंडेक्स के संतुलन का समर्थन करें

कार्बोहाइड्रेट में अंडे कम होते हैं। यह विशेष रूप से महत्वपूर्ण है अगर आपको गर्भकालीन मधुमेह का निदान किया गया है या गर्भवती माताओं के लिए पूर्व-मधुमेह का निदान किया गया है, तो मुख्य रूप से कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स के लिए भोजन को प्राथमिकता दी जाएगी।

3. भ्रूण के विकास का समर्थन करें

प्रोटीन एमिनो एसिड हमारे शरीर की कोशिकाओं के निर्माण खंड हैं। इसलिए, गर्भवती माताओं को भ्रूण को सामान्य रूप से विकसित करने में मदद करने के लिए प्रोटीन युक्त भोजन खाने की आवश्यकता होती है।

गर्भवती महिलाओं को प्रति दिन 40 से 70 ग्राम प्रोटीन मिलना चाहिए, और एक अंडे में 7 ग्राम इस पोषक तत्व होते हैं। तो, 1 उबला हुआ अंडा खाने से आपके आहार में अतिरिक्त वसा को शामिल किए बिना अपने प्रोटीन का सेवन बढ़ाने का एक आसान तरीका है। इसके अलावा, उच्च-प्रोटीन आहार को लागू करने से गर्भवती माताओं को रक्त शर्करा को स्थिर स्तर पर रखने में मदद मिल सकती है।

गर्भवती महिलाएं अंडे खाती हैं: मुझे कितना खाना चाहिए?

आप कितने उबले अंडे खा सकते हैं यह आपके शरीर में कोलेस्ट्रॉल पर निर्भर करेगा। यदि कोलेस्ट्रॉल सामान्य है, तो गर्भवती माताएं सप्ताह में 3-4 अंडे खा सकती हैं।

प्रत्येक अंडे में लगभग 185mg कोलेस्ट्रॉल होता है, जबकि हमारे शरीर को प्रति दिन लगभग 300mg कोलेस्ट्रॉल की आवश्यकता होती है। गर्भवती माताओं के लिए हर दिन अंडे खाने, जिनमें उच्च कोलेस्ट्रॉल होता है, अवांछित गर्भावस्था जटिलताओं को बढ़ाएगा।

यहां तक ​​कि अधिक सुरक्षित होने के लिए, आपको 1 महीने में 20 से अधिक अंडे खाने नहीं चाहिए। ज्यादातर डॉक्टर सलाह देते हैं कि गर्भवती महिलाएं केवल अंडे की सफेदी खाती हैं।

गर्भवती महिलाओं को बताएं कि सुरक्षित तरीके से अंडे कैसे खाएं

यदि आप इसे गलत तरीके से चुनते या पकाते हैं, तो अंडे का सेवन करना जोखिम भरा हो सकता है। कच्चे या अधपके अंडे में साल्मोनेला बैक्टीरिया होते हैं जो भोजन की विषाक्तता का कारण बनते हैं। यह जीवाणु उच्च बुखार, उल्टी, दस्त, निर्जलीकरण, और पेट दर्द सहित गंभीर प्रभाव पैदा कर सकता है।

इसलिए, अपनी और अपने बच्चे की सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए, आपको यह करना चाहिए:

  • हमेशा अंडे को रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें
  • सम्मानित स्थानों से अंडे खरीदने के लिए चुनें
  • अच्छी तरह से उबले हुए या तले हुए अंडे खाएं
  • अन्य कच्चे खाद्य पदार्थों के साथ अंडे न डालें
  • प्रसंस्करण के बाद, तुरंत अंडे खाएं, रात भर तक सीमित करें
  • चाय के साथ अंडे खाने को सीमित करें क्योंकि यह सूजन और अपच का कारण बन सकता है
  • प्रसंस्करण प्रक्रिया के दौरान, अगर अंडे से अजीब गंध आती है, तो उन्हें तुरंत हटा दिया जाना चाहिए।

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